Выращивание редиса: простой путь к сочному урожаю

Редис – один из самых быстрых и неприхотливых овощей. Если вы хотите увидеть зелёные листочки и яркие корешки уже через пару недель, следуйте этим простым рекомендациям. Ниже – всё, что нужно знать от выбора семян до урожая.

Выбор сорта и подготовка семян

Существует более 20 популярных сортов редиса: от классических «Красный» до сладкого «Сахарный» и крупного «Крупный». Для начинающих лучше брать среднеземные варианты – они дают хороший размер и не требуют особого ухода. При покупке семян смотрите срок годности: старые семена дают плохой всход.

Перед посевом замочите семена в тёплой воде на 2‑3 часа. Это ускорит прорастание и повысит всхожесть. После замачивания их высушите на бумажном полотенце – слишком влажные семена могут слипнуться в грунте.

Уход за редисом: полив, подкормка и защита

Редис любит лёгкую, рыхлую почву с pH 6‑6,5. В подготовленную грядку внесите небольшое количество компоста или перегноя – этого достаточно, чтобы обеспечить стартовый запас питательных веществ. Сажайте семена на глубину 1‑1,5 см, оставляя между ними 2‑3 см, а между рядами – около 15 см.

Полив нужен регулярный, но без застоя воды. После прорастания (через 3‑5 дней) уменьшите количество поливов до 1‑2 раз в неделю, поливая умеренно, чтобы почва оставалась слегка влажной. Слишком сухо – корешки могут стать жёсткими, слишком мокро – появятся гнили.

Подкормка не обязательна, но если почва бедна, добавьте один раз натриевый или калийный удобрения в виде жидкого раствора, разведённого в поливе. Делайте это за две недели до предполагаемого сбора.

Борьба с вредителями: самым частым неприятелем редиса являются тля и капустная муха. При появлении тли опрыскайте растения слабым раствором мыла (1 столовая ложка на литр воды). Если видите капустную муху, накройте грядку лёгким нетканым материалом, чтобы самки не откладывали яйца.

Редис готов к сбору, когда корешки достигают 2‑3 см в диаметре. Это обычно 20‑30 дней после посева, в зависимости от сорта и температуры. Срезайте их острым ножом, оставляя надземную часть, чтобы следующая посадка прошла легче.

После сбора можно оставить листовую часть в горшке – она будет подрастать ещё несколько дней, а потом станет хорошим зеленым подливом для супов.

Итого: выбирайте сорт, правильно подготавливайте землю, следите за поливом и защищайте от вредителей. Следуя этим шагам, вы получите сочный редис уже через месяц и сможете радовать семью свежими овощами практически круглый год.

25 июл