Где лучше сажать огурцы: в теплице или на улице - практическое сравнение

Вы решили посадить огурцы - это отличный выбор. Но вот вопрос: где именно? В теплице или прямо на грядке под открытым небом? Многие садоводы спорят об этом каждый год. И правда - оба варианта имеют свои плюсы и минусы. Выбор зависит не от моды, а от вашего климата, времени, усилий и того, что вы хотите получить: ранний урожай или больше плодов за сезон.

Огурцы в теплице: плюсы и минусы

Теплица - это как микроклимат, который вы контролируете. Если вы живете в регионе с коротким летом, где весна приходит поздно, а осень - рано, теплица становится вашим главным союзником. Там температура держится на уровне +22-28 °C даже при +10 °C на улице. Это критично для огурцов: они не любят холод. При температуре ниже +15 °C их рост останавливается, а цветки опадают.

В теплице вы можете сажать огурцы уже в конце апреля - в средней полосе России. Уже к концу мая вы получаете первые плоды. За сезон в теплице можно собрать до 10-12 кг огурцов с одного растения. Это вдвое больше, чем на улице. Почему? Потому что нет риска заморозков, дождей, ветра и перепадов температур. Плоды растут ровными, без искривлений, и почти не болеют.

Но есть и обратная сторона. В теплице нужно следить за влажностью. Если воздух слишком сухой - листья желтеют. Если слишком влажный - начинается мучнистая роса. Потребуется проветривание, полив по капельной системе и контроль за насекомыми. Также нужно регулярно подвязывать плети и удалять пасынки. Это требует времени. И да - в теплице не будет естественного опыления пчелами. Вам придется опылять цветки вручную или использовать сорта с самопыльной женской цветковой формой.

Огурцы на улице: плюсы и минусы

Сажать огурцы на улице - это как довериться природе. Если у вас долгое теплое лето, без резких перепадов, то это отличный вариант. Огурцы, растущие на грядке, получают больше солнца, свежего воздуха и естественного опыления. Пчелы делают свою работу, и плоды становятся ароматнее. Многие садоводы утверждают, что огурцы с грядки вкуснее - меньше горечи, больше сока.

Но здесь все зависит от погоды. Если весна холодная, а лето дождливое - вы рискуете получить мало урожая. Огурцы на улице начинают плодоносить только в середине июля, а заканчивают в сентябре. За сезон с одного растения вы получите 3-5 кг. Это меньше, чем в теплице, но зато вы тратите меньше времени на уход. Нет необходимости проветривать, подвязывать или опылять цветки. Просто поливайте, мульчируйте и ждите.

Главный риск - болезни. На улице огурцы чаще болеют мучнистой росой, корневой гнилью и бактериозом. Особенно если вы сажаете их на одном месте год за годом. Поэтому важно соблюдать севооборот: не сажать огурцы на том же месте, где в прошлом году росли тыква, кабачки или патиссоны.

Что выбрать: теплица или грядка?

Нет универсального ответа. Но есть простой критерий: какой урожай вы хотите получить?

• Если вам нужны первые огурцы в мае - выбирайте теплицу.
• Если вы хотите больше плодов за сезон и не боитесь ручного труда - снова теплица.
• Если вы живете в южном регионе с долгим теплым летом - пробуйте грядку.
• Если у вас мало времени на уход - грядка проще.
• Если вы хотите сэкономить на строительстве и поддержке теплицы - грядка.

Многие опытные огородники делают оба варианта: в теплице - ранние сорта, на улице - поздние. Так они получают урожай с конца мая до конца сентября.

Какие сорта лучше для теплицы, а какие - для улицы?

Не все огурцы одинаковы. Сорта подбираются под условия.

Для теплицы: сорта с женским типом цветения. Они не требуют опыления пчелами. Например:

• Маша F1 - ранний, устойчив к болезням, плоды длиной 10-12 см.
• Конни F1 - идеален для теплиц, не требует пасынкования, урожайный.
• Муравей F1 - устойчив к мучнистой росе, подходит для плотных посадок.

Для улицы: сорта, которые опыляются пчелами и хорошо переносят колебания погоды:

• Зозуля F1 - засухоустойчивый, вкусный, подходит для салатов.
• Салют F1 - ранний, устойчив к перепадам температур.
• Бенефит F1 - дает крупные плоды, хорошо растет в жару.

Как подготовить место для посадки

Независимо от того, где вы сажаете - в теплице или на улице - почва должна быть рыхлой, плодородной и хорошо прогретой. Огурцы любят легкие суглинки с pH 6-6.5. Не сажайте их на тяжелой глине - корни не дышат.

За 2-3 недели до посадки внесите компост или перепревший навоз (10-15 кг на 1 м²). Не используйте свежий навоз - он обжигает корни. Добавьте 1 столовую ложку суперфосфата и 1 чайную ложку калийной соли на 1 м². Это обеспечит питание на весь сезон.

На улице лучше сажать огурцы на грядках высотой 15-20 см. Это помогает прогревать почву и отводить лишнюю влагу. В теплице можно сажать прямо в грунт, но лучше использовать мульчу из соломы или сухой травы - она сохраняет влагу и предотвращает появление сорняков.

Когда сажать: сроки посадки

В теплице: сажайте рассаду, когда температура ночью не опускается ниже +15 °C. Обычно это конец апреля - начало мая. Рассада должна быть возрастом 25-30 дней, с 3-4 настоящими листьями.

На улице: ждите, пока почва прогреется до +18 °C на глубине 10 см. В средней полосе это происходит в конце мая - начале июня. Лучше сажать в пасмурный день или вечером, чтобы саженцы не выгорели на солнце.

Если вы сажаете семенами, а не рассадой, то в теплице можно сеять в конце апреля, а на улице - только в начале июня.

Частые ошибки и как их избежать

• Слишком плотная посадка. Огурцы любят простор. Между растениями должно быть не меньше 50 см. Иначе - тень, болезни, мелкие плоды.
• Перелив. Огурцы не любят застоя воды. Поливайте под корень, не лейте на листья. Лучше - 2-3 раза в неделю, но обильно (5-7 л на куст).
• Нет подвязки. Без подвязки плети лежат на земле - плоды гниют, сорняки растут рядом. Используйте сетку, шпалеры или веревки.
• Один и тот же участок год за годом. Это главная причина болезней. Меняйте место посадки каждые 2-3 года.

Что делать, если урожай плохой?

Если огурцы мелкие, искривленные, горькие - это сигнал. Причина почти всегда в одном из трех:

1. Недостаток воды. Особенно в жару - поливайте ежедневно.
2. Недостаток калия. Добавьте золу (1 стакан на 1 м²) или калийную подкормку.
3. Слишком холодно. Если ночи холодные - укройте растения спанбондом.

Если в теплице огурцы цветут, но не завязываются - проверьте, опыляете ли вы цветки вручную. Возьмите кисточку и перенесите пыльцу с мужских цветков на женские (у них есть маленький огурчик под цветком).