Катран Аккорд 10 шт

Другое название — ХРЕН ТАТАРСКИЙ АНАЛОГ ХРЕНА! Многолетнее холодостойкое растение семейства крестоцветных, выращивается в однолетней культуре для получения полноценного корнеплода. Зацветает на 2-й год. Листья крупные, черешковые, с зубчатым краем, мясистые, с восковым налетом. Молодые листья можно употреблять в пищу как раннюю зелень. Корень стержневой, цилиндрический, слаборазветвленный, длиной до 50 см, диаметром до 7 см, массой до 250г. Мякоть плотная, белая, иногда с розовым оттенком. По вкусу напоминает хрен, но менее резкий. Богат витаминами, микроэлементами, эфирными маслами. Удобен в переработке. Всходы переносят заморозки до -5-6 С. Корнеплоды хорошо перезимовывают в грунте, засухоустойчив. Ценность сорта: не засоряет участок как хрен, является прекрасным медоносом. Агротехника: рекомендуется подзимний посев. При весеннем посеве семена должны пройти длительную стратификацию (90-100 дней). Возможно также выращивание через 40-45 дн. рассаду. Посев производят на глубину 2-3 см в плодородную, с глубоким пахотным слоем, супесчаную почву. Схема посева или высадки рассады 40х70 см. Оптимальная температура для роста и развития растений 18-20°С. Обязательно соблюдение севооборота (не сеять после крестоцветных культур!) Не выносит затенения и загущения! Уход: прореживание, прополки, рыхление междурядий, поливы, подкормки, защита от крестоцветной блошки. Для получения ровного, крупного корня необходимо ограничить его рост в глубину. Например, заложить лист металла на глубину 30-50 см, а сверху засыпать плодородной почвой. Сбор урожая: корни выкапывают осенью и хранят во влажном песке.