В чем содержится много азота: лучшие источники для подкормки сада

Заметили, что кусты в саду бледные, листья светлеют или мельчают? Это почти всегда нехватка азота — именно он отвечает за зелёную массу и рост побегов. Без азота толку от полива и тяпок будет мало — даже самая плодородная почва быстро истощается, если постоянно собирать урожай.

Где быстро взять азот для подкормки? Тут не нужны никакие редкие препараты. В навозе, компосте, курином помёте, а даже в зелёной траве и сорняках его почти всегда больше, чем достаточно. Даже крапива или одуванчики работают не хуже, чем магазинные гранулы, если знать как их заготовить.

• Почему саду нужен азот
• Основные натуральные источники азота
• Как правильно использовать азотные подкормки
• Чего стоит избегать: типичные ошибки

Почему саду нужен азот

Без азота растение быстро скидывает обороты — уходит в рост медленно, листва тускнеет, а завязи образуются плохо. Это главный строитель клеток, из которых формируются все части растения: и листья, и стебли, и корешки. Любая зелёная масса садовых культур напрямую зависит от его содержания в почве.

Азот участвует в создании хлорофилла. Этот пигмент делает листья ярко-зелёными и помогает им захватывать солнечный свет для питания. Когда азота мало, зелени становится меньше, рост новых побегов почти останавливается, а плоды часто получаются мелкими и кислым на вкус.

Особенно остро сад нуждается в азоте весной и в самом начале лета. Именно тогда идёт активный набор массы: появляются новые веточки, развиваются почки, вырастают корни. Если в это время не подкармливать растения, со временем весь сад начинает «голодать».

Нехватку азота легко заметить по таким признакам:

• Старые листья желтеют по краям и теряют насыщенный цвет.
• Появляются слабые побеги, растения становятся миниатюрными.
• Плоды плохо набирают вес и вкус у них заметно хуже.

Если не пополнить запас азота вовремя, растение пытается вытащить его из старых листьев для новых побегов. Итог — зеленая масса слабеет, а урожай сильно теряет в качестве.

Основные натуральные источники азота

Если говорить просто, почти всё, что быстро гниёт или пахнет скотным двором, будет хорошим источником азота для сада. Главное – знать, сколько чего добавлять, чтобы растения не "сгорели" от переизбытка.

• Навоз. Самый популярный способ добавить азот в огород. Лучше всего работает полуперепревший навоз, например, коровий или конский. В свежем он более агрессивный, зато в нем больше азота. Курицу и кролика – только в разбавленном виде 1:20 с водой, иначе можно сжечь корни.
• Куриный помёт. В нем азота в три-четыре раза больше, чем в коровьем. Помёт всегда разводят с водой: на ведро воды кладут всего 1 стакан. Не стоит лить по часто – раз в месяц, не чаще.
• Зелёные удобрения. Популярная тема у дачников: скошенная трава, крапива, одуванчики, даже зеленые сорняки заливают водой на неделю и настаивают. В таких "зеленых бочках" азот активно вымывается из зелени и уже через 7-10 дней можно поливать прямо под корень, предварительно разбавив настой водой 1:10.
• Компост. Всё, что сгнило на компостной куче – хороший источник органики и азота. Но готовый компост содержит меньше азота, чем свежие или разлагающиеся материалы, зато его легко использовать как мульчу или добавку в лунки.
• Зола? Противоположный пример – зола почти не содержит азота, её лучше применять для других задач, как калий.

Интересный факт: если вы живёте рядом с крупными фермами, можно иногда брать разбавленный коровяк прямо "из-под коровы" или даже с ферм, главное – спросить заранее, не используют ли там антибиотики или какие-то химикаты.

Не забывайте о простой кухонной органике — кожура овощей, фруктов, остатки чая или кофе. Если добавить их в компост, часть азота сохранится, а земля станет рыхлее и богаче к сезону.

Как правильно использовать азотные подкормки

Если переборщить с азотными подкормками, растения начнут гнать зелень, но цветки так и не завяжутся. Тут важен баланс: разных культур свои потребности, а время внесения напрямую влияет на урожай.

Вот простые рекомендации для использования подкормок:

• Весной даём первую азотную подпитку для старта роста. Особенно это нужно многолетникам: смородине, малине, жимолости.
• Овощи подкармливаем сразу после появления настоящих листиков, а потом — через 2–3 недели.
• Летом не стоит затягивать с азотом. После июня он может мешать цветению, приводит к задержке созревания плодов.

Проще всего использовать натуральные смеси: травяной настой, навозная жижа или разбавленный куриный помёт. Делают так:

1. Траву (крапива или сорняки) заливают водой — 1:10.
2. Оставляют на 5–7 дней для брожения.
3. Готовый настой разводят ещё раз в 3–5 раз — и только тогда льют под растения или по листу.

Навоз используют разложившимся, иначе можно сжечь корни. Куриного помёта хватит 1 стакана на ведро воды. Под каждое кустовое растение льют буквально по литру раствора.

В магазине можно взять мочевину или аммиачную селитру. На 10 литров воды — 15–20 г, этого обычно хватает на 3–4 кв. м грядки. Не переусердствуйте: избыток азота приведет к лопнувшим и водянистым плодам.

Для удобства сравнения — вот таблица содержания азота в популярных удобрениях:

Не смешивайте азотные и калийные/фосфорные удобрения в одной подкормке. Лучше чередуйте их по схемам.

Чего стоит избегать: типичные ошибки

С азотными подкормками многие лажают — в итоге урожай не радует, а почва отдыхает до следующего года. Перебор с азотом встречается чаще, чем недобор. Если перестараться, растения становятся жирными: листья огромные, а вот цветения и плодов почти нет. Главный совет — не торопиться и не думать, что побольше значит получше.

Навоз, птичий помёт и даже травяные настои нужно дозировать. Вот что чаще всего делают неправильно:

• Вносят слишком много удобрений сразу — корни могут сгореть, особенно при использовании концентрированных растворов.
• Используют свежий навоз — в нём много аммиака и патогенов, которые тормозят рост.
• Дают азотные подкормки слишком поздно — под конец лета рост продолжается, растение не вызревает к зиме и подмерзает.
• Наносят подкормку «под корень» во время жары — можно повредить корневую систему или вызвать ожог.

Какой максимум азота нужен растениям? На огороде в среднем на 1 м² не стоит давать больше 15–20 граммов аммиачной селитры или 30–40 граммов мочевины за один раз. Это подтверждают рекомендации Всероссийского научно-исследовательского института удобрений:

«Избыток азота приводит к перерастанию растений, снижению урожайности и накоплению нитратов в плодах. Не превышайте рекомендуемые дозировки»

Вот таблица для наглядности по дозировкам самых популярных натуральных азотных подкормок за сезон:

Не забывайте: азот лучше вносить в первой половине сезона. Поздняя подкормка делает растения уязвимыми к болезням и морозу. Пользуйтесь проверенными дозами — ничего не придумывайте на глаз. Так результат будет только лучше.