Капуста: простые шаги к отличному урожаю
Хотите, чтобы ваша капуста росла крепкой и давала много кочанов? Всё начинается с правильного выбора сорта. Для северных регионов подойдёт белокочанная, а для более тёплых – савойская или цветная. Купите сертифицированные семена в проверенном магазине и сразу переходите к подготовке грядки.
Подготовка почвы и посев
Капуста любит лёгкую, плодородную почву с pH 6‑6,5. Всыпьте в яму перегной или компост, перемешайте с грунтом и слегка уплотните. Расстояние между растениями – 45‑50 см, между рядками – 70 см, чтобы корневая система имела место для роста. Сейте семена на глубину 1‑1,5 см, полейте мягкой водой и накройте пленкой на первые 7‑10 дней, если погода прохладная.
Уход в течение вегетации
Полив – ключ к здоровой капусте. Поддерживайте влажность, но не допускайте застоя воды – корни начнут гнить. Один раз в две недели подкармливайте азотными удобрениями, а в середине вегетации добавьте калийный комплекс, чтобы кочаны стали крупнее. Важный момент – своевременная прополка, чтобы сорняки не вытягивали питательные вещества.
Болезни часто появляются в тёплую погоду. Если заметили желтоватые пятна на листьях, обработайте растение противогрибковым средством. Для профилактики используйте мульчу из соломы – она сохраняет тепло и защищает от вредителей, таких как капустный мотыль.
Трудно представить капусту без подкорма, но перебор может навредить. Не поддавайте растения «перекорму» азотом после формирования кочана – это может вызвать сильный рост листьев в ущерб размеру кочана. Достаточно одной-двух подкормок в течение сезона.
Сбор кочанов начинается, когда они достигнут нужного размера и станут плотными на ощупь. Обрежьте кочан ножом, не повреждая стебель. Если оставлять растение в поле слишком долго, кочан может стать горьким.
После уборки не забудьте подготовить грядку к следующему посеву. Выкорчевать остатки корневой системы, добавить свежий компост и, при необходимости, обработать почву профилактическим средством от сневых очагов. Так вы обеспечите хороший старт для следующего урожая.
И наконец, используйте полученные кочаны в кулинарии – от классических супов до квашеной капусты. Свежая собственная капуста всегда вкуснее и полезнее. Следуя этим простым рекомендациям, вы получаете здоровую, сочную и богатую капусту каждый год.
Почему капусту и томаты выращивают рассадой, а свеклу и огурцы семенами?
Статья объясняет, почему капусту и томаты принято выращивать рассадой, а свеклу и огурцы сеять семенами. Читатели узнают о преимуществах и недостатках различных методов посадки, а также получат практические советы по выращиванию этих овощей в теплице.
