Основы выращивания картофеля

Картофель – очень питательный овощ, который в центральной полосе России занимает ведущие позиции среди сельскохозяйственных культур. При правильном уходе урожайность картофеля составляет около 350 килограммов со ста квадратных метров земли, но опытные огородники порой добиваются и более внушительных результатов.

Картофельные клубни содержат в своем составе крахмал, полезные белки, кальций, соли фосфата, железо и различные витамины. Важное преимущество этого овоща в том, что он хорошо хранится, и при богатом урожае может на всю зиму обеспечить вас необходимыми в рационе питательными элементами, тогда как большинство овощных культур может храниться только в консервированном или замороженном виде.

Как правильно выращивать картофель

Вырастить картофель можно практически на любой почве, однако самая высокая урожайность характерна для легких грунтов. Лучшая почва для посадки картофеля – супесчаная (по кислотности – слабокислая или нейтральная). Такой грунт позволяет растениям получить все необходимые питательные элементы, обеспечивая также аэрацию и дренаж. Иногда картофель выращивают на глинистых почвах, однако урожайность в этом случае обычно ощутимо снижается.

Картофель сажают на глубоко обработанных грядках (на глубину около 25 сантиметров). Следует помнить о том, что сортовой посадочный материал дает более высокую урожайность и всхожесть, реже загнивает или высыхает в грунте.

Если вы используете в качестве посадочного материала прошлогодние клубни, важно выбирать самые здоровые из них (размером около восьми-десяти сантиметров). Хранить картофель в зимний период специалисты советуют в погребе, закопав в ящик с песком для предотвращения гниения.

Для создания наиболее благоприятных условий для развития растений, почву рекомендуется обогатить органическими или органоминеральными удобрениями. По мере роста картофель особенно нуждается в калии, азоте и фосфоре. Большую часть питательных элементов растения поглощают в первую половину вегетационного периода, поэтому вносить удобрения следует перед посадкой или во время посадки (под каждый будущий куст). Удобрять почву навозом или компостом лучше всего осенью или весной, во время подготовки грядки.

В нашем интернет-магазине вы найдете всё необходимое для выращивания картофеля. 

Уход за картофелем

После всхода картофеля важно обеспечить грамотный и регулярный уход за саженцами:

• Своевременное рыхление
• Окучивание кустов картофеля
• Уничтожение сорняков (посредством прополки или специальных химических средств)
• Борьба с вредителями и болезнями растений