Виноград относится к числу теплолюбивых растений, которые могут погибнуть во время сильных зимних морозов и пострадать от резких перепадов температуры в осеннее время. Особенно опасны отрицательные температуры для молодых кустов и однолетних саженцев винограда.
Поэтому, чтобы сохранить виноград, необходимо заблаговременно позаботиться о нём – помочь встретить сезон во всеоружии. Садоводы и огородники обычно укрывают виноград на зиму.
Без укрытия надземная часть винограда может выдержать морозы до -15 градусов, поэтому, если вы не успели позаботиться о растениях до ноября, время ещё есть. Однако стоит столбику термометра продержаться на отметке в -15 градусов в течение четырех дней, как виноград начинает гибнуть. При температуре в -20 градусов шансов выжить у кустов практически нет, даже если растения уже достаточно взрослые.
Корневая система винограда требует более пристальной и заблаговременной заботы: корни повреждаются уже при похолодании до -6 градусов. Если наземная часть весной сможет восстановиться хотя бы частично, гибель корня влечет за собой необратимые последствия.
Чтобы подготовить виноградные кусты к укрытию на зиму, необходимо:
Если зима будет теплой, в утепленной конструкции будет нужно сделать отверстия для вентиляции, чтобы растения не сгнили или не начали распускать почки преждевременно.