Вы когда-нибудь смотрели на апельсин в магазине и думали: а почему бы не вырастить его самому? Всё, что нужно - это горшок, немного света и терпение. Многие считают, что фрукты - это только для сада. Но на самом деле, есть несколько видов фруктов, которые можно вырастить прямо в квартире - и получить урожай за год, а не за пять.
Мандарин - самый простой фрукт для новичка
Если вы хотите попробовать вырастить фрукт дома впервые, начните с мандарина. Не нужно искать редкие сорта - просто купите спелый мандарин в супермаркете, выньте семечко, промойте его и посадите в горшок с дренажом. Используйте обычную огородную землю, не перегружайте удобрениями. Поливайте раз в неделю, когда верхний слой земли подсохнет.
Через три-четыре месяца появится первый росток. За первый год он вырастет до 30-40 см. К третьему году, при хорошем освещении (лучше всего - южное окно), мандарин начнёт цвести. Цветы пахнут как апельсиновая кожура - свежо, сладко, почти как лето. А через 4-5 лет, если вы не забудете про подкормку раз в месяц, вы получите первые плоды. Да, они будут меньше магазинных, но вкус - настоящий, с лёгкой кислинкой и ароматом, который не купить ни за какие деньги.
Лимон - не только для чая
Лимон - это не просто цитрус. Это растение, которое может стать частью интерьера. Он красивый, вечнозелёный, и когда цветёт - наполняет комнату ароматом, как в саду на юге. Для лимона нужен больше свет, чем для мандарина. Лучше всего - окно, выходящее на юг или юго-восток. Зимой добавьте лампу с белым светом на 6-8 часов в день.
Сажать лимон лучше не из семечки, а из привитого саженца. Семечко вырастет, но плоды будут горькими. Привитый саженец (его можно найти в садовом центре) даёт настоящие съедобные лимоны уже через 2-3 года. Плоды мелкие - размером с грецкий орех - но их хватит на чай, маринады или просто для аромата. Главное - не заливать. Лимон ненавидит мокрые корни. Дайте земле просохнуть на 2-3 см вглубь - только тогда поливайте.
Киви - не только из Новой Зеландии
Киви - это не только фрукт в упаковке. Это вьющееся растение, которое может расти в горшке, если вы дадите ему опору. Да, в квартире вы не получите гигантские плоды, как в саду. Но вы сможете вырастить киви, которое даст 5-10 маленьких, но сочных плодов в год. И это будет ваше личное чудо.
Семена киви легко достать - просто съешьте один фрукт и промойте семена. Посадите их в торфяной субстрат. Когда сеянцы подрастут (через 2-3 месяца), пересадите в большой горшок (не меньше 10 литров). Нужна вертикальная опора - решётка, шпагат, даже старый каркас от шторы. Киви любит влажность, но не переувлажнение. Поливайте два раза в неделю, опрыскивайте листья утром. Весной подкармливайте комплексным удобрением для цитрусовых. Через три года - первый урожай. Плоды будут кисло-сладкими, с лёгким ароматом земляники.
Гранат - не только для сока
Гранат - это не только сок в бутылке. Это компактное деревце, которое можно выращивать в горшке. В природе оно растёт в жарких странах, но в домашних условиях оно прекрасно адаптируется. Главное - летом выносите его на балкон или в сад. Гранату нужен жар и солнце. В доме он растёт медленно, но на свежем воздухе - в разы быстрее.
Семена граната легко сажать. Выньте их из плода, промойте, высушите на бумажке. Посадите в лёгкую землю, слегка присыпьте. Через 10-14 дней появятся всходы. Когда саженец достигнет 15 см, пересадите его в горшок 5-7 литров. Весной и летом подкармливайте раз в две недели. Зимой держите при 10-15°C и поливайте раз в 10-14 дней. Цветёт гранат в мае - ярко-красные цветы, как маленькие фонарики. Плоды появляются через 2-3 года. Они мелкие - размером с апельсин - но внутри столько сочных зёрен, что хватит на десерт на двоих.
Что не стоит пробовать дома
Не все фрукты подходят для квартиры. Яблоня? Нет. Груша? Нет. Персик? Только если у вас оранжерея. Эти деревья требуют зимнего покоя при температуре ниже 0°C - в квартире они просто погибнут. Даже банан - не вариант. Он растёт до 10 метров и требует постоянной влажности 80%. В вашей квартире он вырастет до 1,5 метра и умрёт, не дав ни одного плода.
То же самое с авокадо. Вы можете вырастить красивое деревце из косточки - оно будет зелёным, пышным, как фикус. Но плодов вы не дождётесь. Авокадо цветёт только при наличии двух разных деревьев, опыляемых насекомыми. В квартире - невозможно.
Что нужно для успеха
- Свет - минимум 6 часов прямого солнца в день. Южное окно - идеально. Если окно на север - покупайте фитолампу.
- Температура - днём 18-25°C, ночью не ниже 12°C. Не ставьте горшки у радиаторов - сухой воздух убьёт листья.
- Полив - реже, чем вы думаете. Проверяйте землю пальцем: если сухая на 2 см - поливайте. Переувлажнение - главная причина гибели растений.
- Подкормка - раз в месяц весной и летом. Используйте удобрения для цитрусовых или универсальные для комнатных растений. Зимой - вообще не подкармливайте.
- Пересадка - каждые 2 года, весной. Выбирайте горшок на 3-5 см больше предыдущего. Не ставьте слишком большой - корни не успеют заполнить землю, и она будет гнить.
Сколько ждать урожая
Ни один фрукт не даст плоды за месяц. Но есть разница между «три года» и «семь лет». Мандарин и лимон - самые быстрые: 3-4 года. Гранат - 2-3 года, если он хорошо зимовал. Киви - 3-4 года, но он растёт активнее, если вы выносите его на улицу летом. Это не мгновенный результат - но это результат, который вы вырастили сами. Не купили. Не заказали. Не купили в магазине. Вы вырастили его из семечки. И это ценно.
Почему это стоит делать
Фрукт в квартире - это не про еду. Это про связь с природой. Когда вы видите, как из маленького зёрнышка вырастает дерево, которое потом цветёт и плодоносит - вы перестаёте чувствовать себя оторванным от мира. Вы начинаете понимать, как работает жизнь. Как растёт солнце, как вода движется по стеблю, как цветок превращается в плод. Это не просто садоводство. Это медитация. Это тишина в шумной квартире. Это маленький кусочек природы, который вы держите в руках.
И да - когда вы впервые сорвёте свой собственный лимон, разрежете его и выдавите сок на чай - вы поймёте: это не просто фрукт. Это ваша история.
Можно ли вырастить фрукт из косточки из магазина?
Да, можно. Мандарин, лимон, гранат и киви - все они успешно вырастают из косточек, купленных в супермаркете. Но есть нюанс: если вы хотите получить плоды, то лимон и мандарин лучше брать не из семечки, а из привитого саженца. Семечко вырастет, но плоды могут быть горькими или мелкими. Гранат и киви из семян дают хорошие плоды - главное, чтобы семена были свежими.
Почему моё растение не цветёт?
Самая частая причина - нехватка света. Фруктовые растения требуют минимум 6 часов прямого солнца в день. Если у вас окно на север, растение будет зелёным, но не зацветёт. Вторая причина - слишком частый полив. Корни гниют, растение тратит силы на выживание, а не на цветение. Третья - отсутствие перепада температур. Многие фруктовые деревья цветут только после прохладной зимы (10-15°C). Если зимой у вас жарко и сухо - цветения не будет.
Сколько раз в год плодоносит лимон в домашних условиях?
Лимон может цвести и плодоносить несколько раз в год - обычно весной и осенью. Но в квартире, особенно без хорошего освещения, он даёт плоды 1-2 раза в год. Одно дерево может держать одновременно цветы, бутоны и зрелые плоды - это нормально. Не удаляйте цветы, если они не опадают сами. Плоды созревают от 6 до 9 месяцев.
Нужно ли опылять фруктовые растения в квартире?
Да, иногда нужно. Особенно это касается граната и киви. В природе опыляют насекомые. В квартире - вы. Возьмите маленькую кисточку, аккуратно перенесите пыльцу с мужских цветков (с тычинками) на женские (с пестиком в центре). Делайте это утром, когда цветы раскрыты. Это увеличит шансы на плодоношение в 3-4 раза.
Можно ли выращивать фрукты на балконе зимой?
Только если балкон утеплён и температура не падает ниже +5°C. Лимон, мандарин и гранат не переносят морозы. Киви - более морозостойкий, но в Новгороде даже на застеклённом балконе зимой может быть -10°C. Лучше перенести растения в комнату на зиму. Держите их в прохладном, светлом месте - например, в прихожей с окном. Не ставьте рядом с батареей. Поливайте раз в 2 недели.
Написать комментарий